飲食店を経営してみたいなという方へ

リアリティーのある話で
大いに参考になるのではないでしょうか。

バーとカフェは今はよほど「どこにも負けない個性」がなければ大変だと思います。

以上、本当に「ざっくり」でしたが、「今の仕事やめて、お店でもやろうかな」
なんて考えている方の何かのきっかけになればと思います。

○飲食店を経営してみたいなという方へ
http://www.huffingtonpost.jp/shinji-hayashi/restaurant-management_b_5706285.html